Gostinske parnokonvekcijske peči Sapiens in Naboo Lainox

Nove gostinske parnokonvekcijske peči / konvektomati Sapiens in Naboo Lainox bodo zamenjale najvišjo dosedanjo linijo peči Heart Green Lainox. Peči bo še naprej odlikovala inovativna oblika komore, vgrajena dvojna zasteklitev in vrata z ergonomično ročko za odpiranje do kota 180°, odtok za lovljenje odvečne vode in maščob, inox kostrukcija, higienična notranjost brez utorov z lučko v komori in dnom pečice z naklonom za odtok kondenza, možnost digitalnega na dotik občutljive zaslona z internetno povezavo, možnost ročnih in avtomatskih nastavitev priprave živil, funkcijo pripave živil s paro od 30°C do 130°C, vročim zrakom od 30°C do 300°C ter kombiniranim delovanjem, avtomatsko regulacijo vlage z AUTOCLIMA funkcijo, shranjevanje receptov iz interneta, avtomatska spremeba smeri vrtenja rotorja, nastavitev hitrosti delovanja ventilatorja, priprava hrane preko noči, funkcija za izvzem pare iz komore za hrustljavost, avtomatsko predgretje peči, možnost hitrega ohlajevanja komore ob koncu dneva, regeneracijo, hold funkcijo, uporabo večtočkovne sonde, vgrajen generator sveže pare, diagnostiko za merjenje vodnega kamna in njegovo adstranjevanje iz bojlerja, Haccp dokumentiranje podatkov s pomočjo USB ključka, funkcijo diagnosticiranja delovanja peči, ročni tuš, avtomatski pralni sistem, funkcijo za optimizacijo porabljene energije, uporabo trdih čistil in še mnogo več. 

Tehnične karakteristike za gostinske parnokonvekcijske peči Sapiens in Naboo Lainox

Video: gostinske parnokonvekcijske peči Sapiens in Naboo Lainox